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Au cours des dernières décennies, l'hypersensibilité au latex est devenue un phénomène de plus en plus répandu en dentisterie. L'exposition au latex par contact cutané direct ou par inhalation des allergènes atmosphériques libérés par les gants poudrés présente un risque de sensibilisation pour les cliniciens et leurs patients. Les réactions indésirables au latex varient d'une légère dermatite de contact à une hypersensibilité potentiellement fatale. La prévalence de ces réactions est plus élevée chez les dentistes et les médecins, les personnes ayant déjà des allergies, les patients qui ont subi de nombreuses chirurgies et les personnes atteintes de spina-bifida, et le risque d'hypersensibilité au latex augmente dans les cas d'expositions prolongées et répétées. Il est cependant possible de réduire l'incidence de l'allergie au latex par des mesures simples, comme l'utilisation de gants autres qu'en latex, sans poudre et à faible teneur en protéines. Il est essentiel que le personnel dentaire soit informé de l'éventail des procédures qui peuvent causer une exposition au latex et qu'il utilise les mesures de prévention appropriées, si le patient présente une allergie confirmée au latex ou un risque d'hypersensibilité.